Februari 2013
Sammanfattning från februari månad - från bloggens start den 13 februari till månadens slut 28 februari.
Kockens val: Kassler med tomatsås och ris
- Hur smakade maten? Dagens mat var inte heller så god... Kassler är ingen favorit för mig, inte ens hemma. Skolans kassler badar i fett i kantinen den kommer i, men är i övrigt okej att äta. Tomatsåsen var okej, och riset var också okej. Dock smakade jag lite av de som inte äter fläsk, och de fick kyckling som jag jättegod!
- Betyg 1-10: Betyget blir därför 4/10
- Hur smakade salladsbuffén? + betyg 1-10 Dagens salladsbuffé innehöll: pastasallad med kyckling, pizza-sallad och rivna morötter. Pizza-sallad igen. Inte det roligaste. Pastasalladen var väldigt god, och det var gott att få sig lite kyckling i stället för kassler. Betyget blir därför 6/10.
- Bild på maten
Kockens val: Lax- och potatisgratäng med skirat smör
- Hur smakade maten? Häromdagen pratade vi hemma om hur man kunde göra potatis på olika sätt, för kokt potatis är urtrist. Potatisgratäng är ett bra alternativ. Men inte den här varianten. Den är mjuk i mitten, potatisen är inte skalad, och den har en jättekonstig smak. Laxen är okej, även om den också får den mjuka biten av potatisgratängen, och är lite för saltad. Det skirade smöret gör varken till eller från för mig, det känns mer som om det är där för att a) få maten att kännas lyxigare - vilket det misslyckas med, snarare tvärtom, eller b) att göda oss. Av vilken anledning? Ingen aning, och barn och unga får ändå i sig för mycket fett idag.
- Betyg 1-10: Därför blir betyget för dagens mat en ynka 2/10.
- Hur smakade salladsbuffén? + betyg 1-10 Till dagens salladsbuffé hörde: pizza-sallad, blomkål, olika bönor i vinegrett med purjolök och rivna morötter. Men nu får det faktiskt vara nog. Pizza-sallad varje dag? Det är inte ens nyttigt, och visst, det smakar okej, med det är mer för att det inte finns så mycket mer att välja på. Blomkål, som inte smakar så mycket blir torrt ensamt, men bönorna var goda, jag gillar vinegretten som de är i. Inga morötter för mig idag. Till detta serverades även päron, som jag tycker är goda. Betyget för dagens salladsbuffé blir 4/10.
- Bild på maten
Kockens val: Hjortfärsbiffar med kokt potatis och champinionsås
- Hur smakade maten? Dagens mat var sisådär, den var okej, men inte jättegod. Biffarna var rätt bra, såsen med, men potatisen är aldrig bra. Den smakar gammalt och trist. Dock var det någon konstig smak på biffarna som gjorde att de inte var jättegoda, men jag vet inte riktigt vad det var.
- Betyg 1-10: Dagens mat får 6/10.
- Hur smakade salladsbuffén? + betyg 1-10 I dagens salladsbuffé fanns: pizza-sallad (åter igen), rivna morötter, smörgåsgurka, bönor i vinegrett och vegeterianernas falafel (de flesta har lov, så de ska ändå inte äta av maten). Pizza-salladen börjar man faktiskt tröttna på, morötterna har jag redan trötnat på, smörgåsgurkan var god till biffarna, bönorna var okej och falafeln likaså. Därför blir betyget 7/10.
- Bild på maten
Kockens val: Potatisbullar med lingonsylt
- Hur smakade maten? Potatisbullar är alltid gott, så vad har man att klaga på idag? Kanske att potatisbullarna är lite lösa och "soggy", men i övrigt är de okej. Lingonsylten är det inget fel på.
- Betyg 1-10: Potatisbullarna får av mig 8/10 i betyg.
- Hur smakade salladsbuffén? + betyg 1-10 Dagens salladsbuffe var jättestor, med massa saker, som: keso, pizza-sallad, rivna morötter, en röd sås och smörgåsgurka. Keson var väldigt god till potatisbullarna (funkar även till pannkakor om man vill bli lite mättare), pizza-salladen som vanligt, morötterna - också okej, och den rösa såsen var god till morötterna. Smörgåsgurkan var inget jag provade idag (jag tycket inte att det passade ihop...)
- Bild på maten
Torsdagens: Fransk köttgryta med smålök och rödvin, kokt potatis
(Detta skulle vara publicerat torsdagen den 21/2 -13)
- Hur smakade maten? Det här är det som inte är gott med skolmaten. Alla ändlösa grytor av köttslamsor, i en kladdig sås som smakar gammalt och konstigt. Torsdagens mat var inget undantag. Potatisen var inte heller god.
- Betyg 1-10: Torsdagens mat får 1/10 i betyg.
- Hur smakade salladsbuffén? + betyg 1-10 I torsdags inehöll salladsbuffén: Tjockt rivna morötter, pizza-sallad och gröna oliver som hade tagit slut när jag skulle äta (nackdelen med att ha maten levererad - om det tar slut finns det inget mer). Pizza-salladen var som vanligt okej, morötterna likaså, men vi har faktiskt fått det varje dag nu. betyget blir därför 5/10.
- Bild på maten
Stekt fläskkött med wokgrönsaker, sötsur sås och jasminris
- Hur smakade maten? Dagens mat var väldigt god! Köttet var lite torrt, och för de som gillar lite sting i maten var det här nog ingen hit. Men jag tycker att det var lagom starkt och att det var en god smak ändå. Grönsakerna i woken var väldigt bra också.
- Betyg 1-10: Dagens mat får 9/10 poäng.
- Hur smakade salladsbuffén? + betyg 1-10 I dagens salladsbuffé fanns: pizza-sallad, tunnt rivna morötter och champinioner i vinegrett. Pizza-salladen var som vanligt, okej, och morötterna likaså. Champinionerna var tyvärr inte så goda, så dagens salladsbuffé får 5/10 i betyg.
- Bild på maten
Elevens val - Krämig fisksoppa med hemlagat bröd
- Hur smakade maten? Till en början var soppan god, men efter ett tag kände jag någon konstig eftersmak. Den var inte jättekrämig, men ändå okej. Sen hittade jag ett fiskben (Jag vet att det är himla svårt att få bort precis alla fiskben) så då blev det liksom inte så gott. Men brödet var väldigt gott!
- Betyg 1-10: Fisksoppan får av mig 7/10 i betyg.
- Hur smakade salladsbuffén? + betyg 1-10 Till dagens salladsbuffé tillhörde: Kikärter i vinegrett, pizza-sallad (något säger mig att de som lagar maten gillar pizza-sallad), tjocka skivor morötter, och en blandad sallad på majs och någon form av salladskål. Kikärterna var som vanligt bland det godare, pizza-salladen hade en annorlunda smak, som inte var så god, tyvärr. Morötterna och den blandade salladen prövade jag inte (jag gillar inte majs och har ingen lust att äta morötter igen...).
- Bild på maten
Pannbiff med svampsås, smörgåsgurka och kokt potatis
- Hur smakade maten? Potatisen var som alltid - tråkig och inte så god. Pannbiffen var däremot ganska god, förutom att den smakade som köttbullarna vi får tillplattade (och lite större). Svampsåsen var också ganska god, helt klart bästa delen i rätten.
- Betyg 1-10: 7/10 blir det för dagens.
- Hur smakade salladsbuffén? + betyg 1-10 I dagens salladsbuffé fanns: kikärter, pizza-sallad (igen!), gröna oliver, smörgåsgurka, smårivna morötter och en rosa salladssås. Jag visste inte hur jag skulle passa ihop såsen med något annat, och jag har ärligt talat tröttnat på morötter, men pizza-salladen var okej, men lite fantasilös (vi får alltid pizza-sallad). Oliverna var goda, och kikärternaok, men de smakar bättre med vinegretten. Därför blir betyget idag 6/10.
- Bild på maten
Thaikycklinggryta med ris
- Hur smakade maten? Jag älskar kyckling, så jag tycker det mesta med kyckling är gott. Det här var okej, men den var lite konstig i konsistensen, och hade en lite skum färg. Det var också vattenkastanjer i, vilket jag också gillar, plus att det serverades med ris. Riset i skolan är inte lika gott som hemma, men det är ändå väldigt gott för att vara skolmat. Maten var inte stark, och smakade inte så mycket, och det var lite synd.
- Betyg 1-10: Thaikycklinggrytan får 8/10 av mig, på grund av konsistensen och lite smaken.
- Hur smakade salladsbuffén? + betyg 1-10 Salladsbuffén idag bestod idag av: tjocka skivor morötter (igen), pizza-sallad (igen), kidneybönor i vinegrett (igen), broccoli och typ inlagda champinioner. Morötterna är fortfarande för tjocka för att vara goda, pizza-sallad börjar man tröttna på, broccolin var vattning, champinionerna smakade jag inte på (jag är inte så förtjust i svamp på det viset), men kidneybönorna var goda idag igen. Därför blir betyget på salladsbuffén idag 7/10.
- Bild på maten
Pannkakor med sylt och glass
- Hur smakade maten? Pannkakor är alltid gott att få, och eftersom det idag är alla hjärtans dag lyxade de till det med lite glass till. Vissa gillar det och andra inte, men dagens pannkakor var lite hårda i kanterna. Men jag tycker att det är gott, så jag är jättenöjd över dagens mat.
- Betyg 1-10: Solklar 10:a här!
- Hur smakade salladsbuffén? + betyg 1-10 Dagens salladsbuffé innehöll: pizza-sallad (igen), tjocka skivor morötter, kidney-bönor i vinegrett och blomkål. Pizza-salladen var okej, men lite fantasilöst, morötterna var svåra att tugga eftersom skivorna var så tjocka, kidneybönorna var goda, men blomkåler smakade inte så mycket. Salladen idag får 6/10 i betyg av mig.
- Bild på maten
Fiskfilé med ört crème fraiche och kokt potatis
- Hur smakade maten? Potatisen var tråkig, såg gul ut på insidan och smakade gammalt. Fisken var seg och crème fraichen var icke existerande/lös och blaskig. Den här maten smakade inte så mycket, och såg heller inte så kul ut.
- Betyg 1-10: Dagens mat får 4/10 i betyg
- Hur smakade salladsbuffén? + betyg 1-10 I dagens salladsbuffé fanns: rivna morötter, kikärter i vinegrett, kalla gröna ärtor, pizza-sallad och en odefinierbar röd sås. Salladen var bättre än maten, men lite tråkig (det är vad vi brukar få), men får ändå 7/10 i betyg. Kikärterna är väldigt goda.
- Bild på maten
Hej och välkomna!
Jag heter Mathilda, bloggar vanligtvis [här], och det här, mina damer och herrar, är mitt slutprojekt i bild.
Jag går i 9an just nu, bor i Stockholmsområdet, och mer om mig finns på min vanliga blogg...
Den här bloggen är för att ta reda på om skolmaten verkligen är så dålig som den verkar, och alla dagar i veckan som min skola får mat levererad från amica, kommer jag att recensera den här i bloggen. (undantag - jag är sjuk/inte i skolan/skolan inte får någon mat från våran leverantör)
Ni kommer också att få en bild på hur maten ser ut (jag sa ju att det var ett slutprojekt i bild, eller hur?) så att ni själva kan tycka till om maten.
Jag gillar att få kommentarer, så kör hårt, och ge gärna förslag på förbättringar.
Hälsningar
Mathilda
